Arxiu mensual: octubre de 2007

per amants de la lectura

  Guaiteu això! Tanco els ulls i em veig aquí dins durant els tres dies del pont acabant Incerta glòria! M'està sorprenent molt aquest llibre, m'absorbeix, hi penso mentre no estic llegint, i em sembla que algun dia pensaré: què faria … Continua llegint

2s comentaris

inevitable

  Ja sé que el llegirem a molts llocs i que en sentirem a parlar, però aquí teniu el discurs d'en Quim Monzó a la inauguració de la fira de Frankfurt. Un conte, si, però quin conte! Tinc por que … Continua llegint

Comentaris tancats a inevitable

incerta glòria

  Estic llegint Incerta glòria de Joan Sales. M'agrada molt però pronostico que acabaré empatxada de tanta guerra civil. Copio un tros que el mateix Joan Sales va escriure com a pròleg en una edició de 1956. Ell en deia "confessió … Continua llegint

2s comentaris

risssssotto

  Per a dues persones: Sofregim dues cebes petitones, hi afegim una mica de mantega i 50 gr. de pinyons i anem rementant perquè no s'enganxi. Hi tirem 200 gr. d'arròs arborio i continuem remenant. Comencem a afegir brou de gallina … Continua llegint

Comentaris tancats a risssssotto

amanida d’espinaques

Quin cap de setmana més gastronòmic! Amanida d'espinacs amb parmesà i oli d'avellanes, rissoto, nuggets, guacamole, cargols, cuixa de xai i raclette, bufff… fa mal de panxa pensar-hi però tot era bonissim!!! Recepta de l'amanida d'espinaques: Poses en un plat fulles … Continua llegint

Comentaris tancats a amanida d’espinaques

amanida d’espinaques

  Quin cap de setmana més gastronòmic! Amanida d'espinacs amb parmesà i oli d'avellanes, rissoto, nuggets, guacamole, cargols, cuixa de xai i raclette, bufff… fa mal de panxa pensar-hi però tot era bonissim!!! Recepta: Amanida d'espinaques [@more@] Tweet

Comentaris tancats a amanida d’espinaques